＜前菜＞
鱧の炙りと賀茂茄子のマリネ キャビア添え
Seared Pike Conger and Marined Kamonasu With Caviar

＜温前＞
フォアグラのソテーとチーズリゾット　バルサミコのソース
Sauteed of Foie and risotte of Cheeze with Balsamic Sauce

＜パスタ＞
鮑と雲丹のアーリオオーリオ　コンキリエ
Pasta “Conchiglia”Ario Olio of Abalone and Sea Urchin

＜メイン・魚＞
マナガツオのソテー　赤万願寺唐辛子のソース
Sauteed Harvest Fish with Manganji Red pepper Sauce

＜メイン・肉＞
黒毛和牛と夏野菜のグリル　ペッパーソルトで
Grilled Japanese Beef Sirloin Steak and Summer Vegetables With Pepper Salt

＜デザート＞
ピーチメルバ
Peach Melba

＜カフェ＞
コーヒーもしくは紅茶
Coffee or Tea