- SODOH 東山 京都 ＞ パーティー ＞ ディナーパーティープラン
＜ご予約・お問い合わせ＞
TEL. 075-541-3310
FAX. 075-541-3334
- お料理の内容は季節によって変わることがございます。価格には個室料金・サービス料・消費税が含まれております。
平日のみ2時間のプランです。お食事、歓談、会議などご自由に個室をご利用くださいませ。
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＜前菜3種＞
Assorted Appetizers- 3kinds
ズワイガニと根セロリのサラダ
Crabs and Celery Salad
ボローニャ風 仔牛のミルク煮
Stewed Veal with Milk Borogna-Style
季節野菜と生ハムの盛り合わせ
ピンツィモーニオ
Seasonal Vegetables and Prosciutto
“PINZIMONIO”
＜スープ＞
ニョッキとうずら豆のスープ
“パスタ・エ・ファゾイ”
Gnocci and Uzura Beans Soup
“Pasta e Fasoi”
＜パスタ＞
スカンピ海老と秋茄子、
ほうれん草のパチョッケ
Pasta with Scampi, Eggplant and Spinach
＜魚料理＞
平目のポレンタ粉ソテー
焦がしバターソース
5kinds of Seafood Grill Mist
＜肉料理＞
京鴨肉のロースト
ポルチーニとぶどうのソース
Roasted Kyoto Duck Purcini and
Grape Sauce
＜デザート＞
カッサータ・シチリアーナ
Cassata Siciliana
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前菜
＜Appetizer＞
マグロと白インゲンのサラダ
Tuna and Ingen Beans Salad
温前菜
＜Hot Appetizer＞
オマール海老のソテーとパルマ産生ハム サルティンボッカ風
Sauteed Lobster and Prosciutto Saltimbocca-Style
パスタ
＜Pasta＞
ポルチーニのパスタ オレキエッテ
Pasta “Orecchiette” with Porcini Mushrooms Sauce
メイン料理・魚
＜Main・Fish＞
黒鯛のソテー 三田栗のピューレ
バルサミコソース
Sauteed Japanese Black Porgy and
Pasted Chestnuts with Balsamico Sauce
メイン料理・肉
＜Main・Meat＞
国産黒毛和牛ヘレ カプレーゼ添え
Grilled Japanese Beef Tenderloin with Caprese
デザート
＜Dessert＞
プロフィットロール
Profiteroles
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＜先付＞
鮑の柔らか煮と生湯葉のお浸し
いくら添え
Boiled Tender Abalone and Tofu Skin with Salmon Roe
＜前菜＞
Medium Fatty Tuna and Red Sea Bream Sashimi
中トロと真鯛のお造り
Pike Conger Fried with Plum and Japanese Ginger
名残鱧のフリット 梅茗荷
Marinated Shrimp and Kyoto Vegetables
海老と京野菜の含め
＜温前菜＞
フォアグラのソテー お寿司仕立て
Sauteed Foie-Gras Sushi Style
＜スープ＞
香住産紅ズワイ蟹の真丈 白味噌仕立て
Snow Crab Dumpling Miso Soup
＜魚料理＞
長崎県五島産姫鯛の西京焼き 生雲丹添え
Griled Red Bream Marinated in Miso with Sea Urchin
＜肉料理＞
黒毛和牛サーロインの網焼き とろみ醤油 本山葵
Grilled Beef Sirloin Steak with Soy Sauce and Wasabi
＜ご飯＞
松茸の焼きおにぎり茶漬け
Roasted Matsutake Mushroom Rice Ball in Dashi Soup
＜デザート＞
和栗アイスクリーム
Japanese Chestnut Ｉｃｅ Ｃｒｅａｍ
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カルピオーネ Marinated Fish “Carpione” 野菜のバーニャカウダ Vegetable “Banga Cauda” パルマ産生ハム ミラノサラミ グリッシーニ Grissini with Parma Prosciutto and Milano Salami モッツァレラブッファラ フルーツトマト Mozzarella Buffala Cheese and Fruit Tomatoes 海の幸のマリネ バルセートヴィネグレット Marinated Seafood with Balseto Vinaigrette ２種類のブリスケッタ 2 Kinds of Bruschetta 白焼き穴子と水菜のフジッリ Grilled Sea Eel and Mizuna Japanese Green Fritto リゾット トレビジャーノ Risotto with Travis and Parmesan Cheese 本日鮮魚のソテー イゾラ―ナ風 Sauteed Fish of the Day Izolana Style フレッシュバジリコソーセージ 4種豆の煮込み Fresh Basil Sausages with Stewed Beans 地鶏のカチャトーラ風 ブロッコリーのアーリオ・オーリオ Chicken “Cacciatora” with Broccoli “Aglio Olio” イベリコ豚肩ロースと京野菜の炭火焼き Charcoal Grilled Iberico Pork Loin and Kyoto Vegetables デザートブッフェ Dessert Buffet |
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