APPETIZER

Today's Fish Carpaccio with Sicilian EXV Oil and Lemon ¥1,000-
本日の鮮魚のカルパッチョ　トラパニ産
エキストラバージンオイルとレモン

Smoked Swordfish Carpaccio and Marinated Seafood ¥1,300-
メカジキの燻製と魚介のマリネ

Seasonal Vegetables with "Bagna Cauda"
(Hot Anchovy Oil Sauce) ¥1,300-
季節野菜のバーニャカウダソース

"Parma" Prosciutto Ham with Mozzarella Cheese and Rocket ¥1,500-
パルマ産生ハムとモッツァレラチーズ、ルッコラのサラダ

Blue Mussel Steamed in White Wine ¥1,200-
ムール貝の白ワイン蒸し

Sauteed Foie Gras with Milano-Style Risotto and Marsala Wine Sauce ¥1,800-
フォアグラのソテー　ミラノ風焼きリゾット添え　マルサラワインソース

SOUP

Onion Gratin Soup ¥700-
淡路産オニオングラタンスープ

Sweet Potato Soup ¥700-
安納芋のポタージュ

PASTA

Tomato Sauce Spaghettini with Seasonal Vegetables　¥1,200-
季節野菜とトマトソースのスパゲッティーニ

Pappardelle with Guinea Fowl Ragu ¥1,300-
ホロホロ鳥のラグー　パッパルデッレ

Linguine with Shrimp Scampi, Clams and Scallops
¥1,800-
手長エビとアサリ、ホタテのリングイネ

Cream Sauce Tagliatelle with Truffle ¥2,000-
トリュフのクリームソース　タリアテッレ

Potato Gnocchi with Parmigiano and Smoked Cheese in Cream Sauce
¥1,100-
ジャガイモのニョッキ　2種のチーズのクリームソース

Snow Crab Risotto ¥1,600-
紅ズワイ蟹のリゾット

MAIN

Char Grilled Sea Bream with Minestrone Soup ¥1,700-
真鯛の炭火焼き　京野菜のミネストローネ

Char Grilled Yellow Tail with Scallion Oil and Sauteed Turnip ¥1,700-
寒ぶりの炭火焼き　京蕪のソテー添え

Fresh Lobster Steamed in Cocotte ¥2,800-
活オマール海老のココット

Roasted Chicken and Potatoes ¥1,800-
丹後地鶏とじゃがいものロースト

Char Grilled Lamb with "Salsa Verde" ¥2,200-
自然飼育ラムの炭火焼き　サルサヴェルデ

Sauteed Veal and Mushrooms with Marsala Wine Sauce ¥2,000-
仔牛のソテーと茸のマルサラワインソース

Char Grilled Sirloin Steak with Arugula ¥3,200-
黒毛和牛サーロインの炭火焼き ルッコラ添え

DESSERT

Tiramisu ¥700-
ティラミス

Marinated Red Fruit with Vanilla Ice Cream ¥800-
赤いフルーツのマリネ　バニラアイスクリーム

Pannacotta al Forno ¥700-
パンナコッタ　アルフォルノ

Fondant Chocolat ¥900-
フォンダン　ショコラ

Apple Tart ¥800-
タルトタタン

Today's Ice Cream & Sherbet (1 scoop)　¥400-
本日のアイスクリーム＆シャーベット